Ảnh: The Conversation
TS-BS Lâm Vĩnh Niên, Trưởng Khoa Đủ dinh dưỡng tiết chế Khám đa khoa Đại học Y Dược TP HCM, replay: Các nghiên cứu vớt cho thấy dùng đồ chay giúp làm tránh nguy hại tè tháo dỡ đàng type 2, bệnh về tim, nhiều loại ung thư và một số trong những căn bệnh khác đối với ăn thịt. Người ăn chay rất có thể không nhiều bị lớn phì hơn và BMI (chỉ số khối khung hình) sở hữu xu hướng thấp hơn.
Tuy nhiên, chính sách ăn chỉ với đồ ăn thức uống có nguồn gốc thực vật, nhất là khi "dùng đồ chay ngôi trường", rất có thể dẫn theo thiếu một trong những thành phần dinh dưỡng khẩn cấp đến khung hình. Bởi vậy, người không ăn mặn nên xem xét một trong những điều sau:
- Ăn ít nhất 5 phần một số loại trái cây, rau trái thường ngày (từng phần tương đương 80 g).
- Bộ phận carbohydrate mang nguồn gốc kể từ gạo, bánh mỳ, ngũ ly, khoai tây, giật khoảng tầm bên trên 1/3 lượng thực phẩm. Ưu tiên chọn loại nguyên phân tử.
- Sử dụng sữa, sản phẩm kể từ sữa hoặc cụm product thay thế sữa (như đồ uống đậu nành). Lựa chọn một số loại không nhiều béo và ít đàng.
- Sử dụng các loại đậu, trứng và nhiều mối cung cấp đạm không giống.
- Chọn hóa học Khủng không bão hòa (như dầu thực vật, dầu oliu, dầu hướng dương, dầu hạt cải) và ăn với lượng không nhiều.
- Giảm số lượng và số lần ăn đồ ăn giàu béo, muối và lối.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét